Мучное

Восточные сладости — в русском языке: обобщающее название разнородных кондитерских изделий закавказской, арабской, и среднеазиатской кухонь.     Невероятно вкусная сладость - это када. Готовится она из орехов, обжаренных с мукой. Попробуйте - это нечто. Многие европейские торты готовятся на базе именно классической начинки када. Эта сладость стоит того, чтобы обрати

На 4 порции По 200 г зеленых и белых тартеллини 4 листика шалфея 400 г помидоров 3 луковицы 2 ст. ложки растительного масла 200 г тертого сыра 4 яйца 125 мл молока

На 4 порции 300 г муки 3 яйца 100 мл белого вина 250 г мягкого сыра с чесноком 200 г творога соль 4 помидора 4 ст. ложки тертого сыра 1 пучок базалика

На 4 порции 800 г корешков козельца (скорцонера) 1 ст. ложка уксуса соль 1 кг листового шпината 200 г сметаны 2 желтка 1 яйцо 125 белого вина 100 г тертого сы

 На 4 порции 200 г замороженного шпината 250 г муки 2 яйца 2 ст. ложки растительного масла 1 луковица 1 зубчик чеснока 300 г мясного фарша 200 г помидоров кусочками 1

На 4 порции 500 мл бульона перец, мускатный орех 1 луковица 1 черствая булочка 1 яйцо 100 кукурузной крупы 1 зубчик чеснока 500 г смешанного рубленого мяса со

На 4 порции 2 луковицы 1 яйцо 400 г помидоров кусочками по 3 ст. ложки сливок и сливочного масла 1 пакетик соуса «бешамель» 500 г рубленой говядины 300 г замороженного шпината

  На 4 порции

На 4 порции 500 г готового дрожжевого теста небольшой баклажан 3 помидора - нарезать тонкими ломтиками 1 пучок зелени базилика – нарезать 200 г козьего сыра или сыра моцарелла – наломать крупными кусочками 1\4 ложки черного молотого перца. 1. Оттаявшее тесто разделить на две части, из каждой сделать шар, раскатать в лепешку. 2. Баклажан нарезать, разложит

1  корень моркови 1,5 стакана воды 1,5 ст. ложки сливочного масла 2  пачки творога 1 стакан муки или манной крупы 3 яйца 2\3 стакана сахара 2\3 стакана сметаны соль по вкусу Очищенную помытую морковь нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю, добавить воду, сливочное масло и, закрыв крышкой, тушить до готовности.  Готовую морковь протереть через сито и смешать с протертым творогом,