|
|
|
Первые блюда
|
|
Состав:вода - 1 лкапуста белокочанная - 400 гкартофель - 2 шт.лук репчатый - 2 головкиморковь - 1 шт.перец сладкий - 1 шт.масло сливочное - 1 ст. ложкаперец черный горошком - 5 шт.соль - по вкусуРецепт (как приготовить): Капусту лук, морковь и перец нарежьте соломкой, картофель — брусочками. Лук соедините с морковью, спассеруйте на масле.Воду доведите до кипения, посолите, полож...
|
|
Читать далее...
|
|
|
Состав:капуста белокочанная - 300 гкартофель - 3 шт.лук репчатый - 2 головкиморковь - 1 шт.перец сладкий - 1 шт.свекла - 1 шт.фасоль - 1 ст. ложкасок ревеня - 1/2 стаканамасло растительное - 2 ст. ложкитоматная паста - 1 ст. ложкалук зеленый - 1 пучоклавровый лист - 3 шт.соль , перец черный молотый - по вкусуРецепт (как приготовить): В кипящую воду положить нашинкованную капусту, нарезанный доль...
|
|
Читать далее...
|
|
|
Состав: вода - 3 л капуста белокочанная - 400 г грибы сушеные - 2 ст. ложки картофель - 5 шт. лук репчатый - 1 головка корень петрушки - 1 шт. морковь - 1 шт. томатная паста - 2 ст. ложки масло растительное - 6 ст. ложек мука пшеничная - 2 ст. ложки лавровый лист и соль - по вкусу Рецепт (как приготовить): Грибы замочите в холодной воде на 3 часа, затем промойте. Воду, оставшуюся от замачивани...
|
|
Читать далее...
|
|
|
Состав:щавель - 75 гшпинат - 75 гкартофель вареный - 1 шт.лук зеленый рубленый - 2 ст. ложкиогурец - 1 шт.яйцо вареное - 1 шт.сметана - 2 ст. ложкисахар - 2 ч. ложкисоль - по вкусуРецепт (как приготовить): Картофель и огурцы нарежьте кубиками. Щавель и шпинат нарежьте полосками, припустите по отдельности до готовности, охладите, протрите через сито. В полученную массу влейте 1 ст...
|
|
Читать далее...
|
|
|
|
Состав: вода - 1 л капуста белокочанная - 100 г кабачок - 1/2 шт. свекла - 1 шт. помидоры - 1 шт. морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 головка яблоко - 1 шт. фасоль консервированная - 50 г томат-пюре - 1 ст. ложка масло растительное - 6 ст. ложек сахар - 1 ч. ложка уксус 3% -й - 1 ст. ложка перец черный горошком - 5 шт. лавровый лист - 2 шт. соль по вкусу Рецепт (как приготовить): Свеклу нашинкуйте соломкой, слегка обжа...
|
|
Читать далее...
|
|
|
Состав: бульон овощной - 5 стаканов картофель - 1 шт. баклажаны - 100 г капуста белокочанная - 100 г перец сладкий - 1/2 шт. свекла - 1 шт. лук репчатый - 100 г морковь - 1/2 шт. томат-пюре - 2 ст. ложки лавровый лист - 1 шт. сахар - по вкусу перец черный молотый , соль по вкусу Рецепт (как приготовить): Свеклу нарежьте соломкой, обжарьте на масле с томатом, залейте небольшим количеством воды и ...
|
|
Читать далее...
|
|
|
Отвариваем рис до полуготовности. Дно сковороды смазываем раст. маслом и выкладываем натертую на крупной терке морковь и порезанную луковицу, тушим несколько минут, затем сверху на овощи выкладываем рис, посыпаем сухим куриным бульоном, наливаем чуть - чуть воды, закрываем крышкой и тушим до готовности риса.Перед подачей рис перемешиваем. Рис вареный 4 ст л морковь, лук сух...
|
|
Читать далее...
|
|
|
Отварить картошку в мундире, яйца и колбасу (отвариваю всегда). Нарезать все это мелкими кубиками (само название говорит о том, что, продукты, из которых оно состоит, крошатся). Также мелко нарезать свежие огурцы, редиску, мелко нарезать зеленый лук и укроп. Вот такая заправка для окрошки может храниться пару дней (но только тогда не надо солить!) Посолить. Залить квасом и заправить ма...
|
|
Читать далее...
|
1
|
|
|
|
.jpg "s")
